カフェ・飲食店の経営に関する記事を掲載しているページです。
カフェ・飲食店経営
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カフェ・飲食店経営 外出自粛で飲食店の現状は厳しい！生き残る方法はあるのか？
外出自粛が叫ばれる今、多くの飲食店が苦境に立たされていることでしょう。この記事では飲食店の経営者がどうにか生き残って行く方法を掲載しています。
2020.04.10
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カフェ・飲食店経営 飲食店の無断キャンセルを防ぐ方法（小規模な個人店の場合）
個人が営む小規模な飲食店の無断キャンセルを防ぐ方法をご紹介しています。
2019.11.25
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カフェ・飲食店経営 ホテルの従業員の質が落ちた！態度が悪く接客レベルが低い原因は人手不足だけではない
ここ数年、どこのホテルでも従業員の質が明らかに落ちています。その原因は何でしょうか？スタバやコメダではバイトの接客レベルが高く居心地の良い空間作りもできている訳ですから、単に人手不足だけが原因ではないでしょう。
2019.09.18
2019.09.25
カフェ・飲食店経営飲食店のバイト・パートの仕事
カフェ・飲食店経営 9月の店舗装飾は集客効果の高いハロウィンを意識しょう！
9月10月の店舗装飾は賑やかにカボチャやオバケといったハロウィンの飾り付けをして集客しましょう！店舗装飾やハロウィンのお菓子の通販サイトもご紹介します！
2019.09.10
2019.09.23
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カフェ・飲食店経営 カフェ開業で失敗する理由
カフェ開業で失敗する理由を解説していきます。
2019.04.26
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カフェ・飲食店経営 飲食店のエプロン・帽子は通販で買える！
カフェや飲食店のスタッフ用のエプロンや帽子など通販で購入できるユニフォームの通販サイトをご紹介しています。
2019.04.26
2019.09.17
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カフェ・飲食店経営 ラストオーダーを明記していない飲食店の巧妙さよ！
世の中には様々な飲食店が存在しています。個人店や庶民的な店であればラストオーダーの時間が明記していなかろうと、細かい決まりがなかろうとも別にいいのですが、高級店であれば、お客様の立場に立って考えると、その辺きちんとしてもらいたいものです。閉...
2019.04.12
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カフェ・飲食店経営 飲食店の人手不足問題解消と機械で代替え可能なホール係の人件費削減について
飲食店の人手不足問題解消と機械を使用することによって代替え可能となるホール係の人件費削減方法について説明しています。
2019.04.11
2019.08.08
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カフェ・飲食店経営 配膳ロボットで人手不足を解消！お客様のストレスも激減！
人手不足の飲食業界は配膳ロボットを積極的に導入し、人手不足の解消と共にお客様のストレスも激減させましょう！
2019.04.10
2019.04.25
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カフェ・飲食店経営 【レジ締めが苦手な人必見】レジ精算でお金を早く計算できる方法
レジ締めの時、お札はともかく硬貨を1枚づつ数えるのは面倒ですよね。そこで一目で硬貨の残金がわかるコインカウンターの使い方や表計算ソフト「エクセル」で金種を計算する方法を説明しています。
2019.04.09
2022.07.29
カフェ・飲食店経営飲食店のバイト・パートの仕事